L’histoire économique des pommes de terre, du producteur au consommateur...Il y expose les mécanismes du capitalisme en suivant le parcours d’une pomme de terre, du producteur au consommateur. Quelques amis du réalisateur font de la figuration : Marcel Duhamel, Pierre Prévert et Jacques...
Premier film de la série « Cinéastes de notre temps », un portrait de Luis Buñuel en deux parties : la première retrace la vie du cinéaste surréaliste, la seconde est un entretien.
